بسكويت الجبنه مقدمه من شيف ساره محمد

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير ربع ساعة

مده الطهي   12دقيقه
المكونات
500 جرام جبنه كريمي
150 جرام سمن
50 جرام زيت
150 جرام حليب بودر
700جرام طحين دقيق
2 بيض
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
الطريقه
تخفق الجبنه مع السمن والزيت والبيض جيداً ثم باقي المكونات ونلمها بدون عجن وتترك ربع ساعه بالثلاجه وتشكل حسب الرغبة وتخبز علي درجة حرارة 190 لمدة 12 دقيقه او حسب الفرن عندك
ملاحظه
ممكن اضافه ملح خش علي الوجه قبل التسويه حسب الرغبة

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي