كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعة
مده الطهي 12دقيقه
المكونات
50 جرام جوز هند
50 جرام سكر
100 جرام طحين
100 جرام سميد ناعم
100 جرام طحين حمص
20 جرام نشا
20 جرام حليب بودره
50جرام ماء ورد
150 جرام زبده
5 جرام باكينج باودر
الطريقه
نخلط المكونات الجافه مع بعض ونبس بالزبده ويضاف ماء الورد ويقلب دون عجن ويشكل حسب الرغبة ويخبز علي درجه حراره 190 لمدة 12 دقيقه او حسب حرارة الفرن عندك
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي