بسكويت الدقيق الكامل الشوفان مقدمه من شيماء عبد الحميد

كتبت سمسمه سعد

مده التحضر ١٠دقايق

مده الطهى 10/15دقايق

مكونات

120 جرام دقيق كامل

120 جرام شوفان مطحون

نصف كوب سكر بودرة

نصف كوب زبدة بدرجة الغرفة

2 معلقة كبيرة زيت

معلقة عسل اسود كبيرة

معلقة صغيرة بكنج بودر

يعجن بحليب  العجينة

الطريقه

نضرب السكر ومعلقة العسل مع الزبد والزيت واضيف الدقيق الشوفان البكنج بودر واخر حاجة حليب نعجين بي لم تلم فقط

ما بين ورقتين زبدة افرده واطبع بالبصامة ليعطي شكل المحلات وعلى 180 يدخل الفرن تقريبا من 10 الي 15 دقيقة ميتحمرش قوي

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي