بسكويت الشاي مقدم من الشيف ايناس حسنين
كتابة : نهي مرسي حمامة
بسكويت الشاى
المزيد من المشاركات
المقادير
٢كوب دقيق
نصف كوب نشا
كوب سكر
٢بيضه
معلقه صغيره فانليا
كوب زبده بدرجه حراره الغرفه
للتزيين
شوكولاته خام اسود وابيض
فورماسيل واسبرنكل
الطريقه
يخفق السمن والسكر جيدا لحين الحصول على قوام كريمى ثم يضاف البيض والفانليا ويضرب جيدا بالمضرب ثم يضاف الدقيق والنشا والبيكنج بودر ويعجن جيدا وتترك العجينه لتستريح نصف ساعه فى الثلاجه ثم تقطع بالسكين او القطاعات وتخبز فى فرن درجه حراره 200لمده 25دقيقه
وتزين حسب الرغبه بالشوكولاته والفورماسيل وبالهنا والشفا
