كتبت غاده المصري
المقادير
200 جرام زبدة
100 جرام سكر بودر
بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ڤانيلا
350 جرام دقيق
للحشو
عجوة
قرفة
الطريقة
يخفق السكر مع الزبدة و البيضة و الڤانيلا
ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر
و تعجن ثم تترك لترتاح لمدة ¼ ساعة
ثم تفرد على مشمع بلاستيك و تحشى بالعجوة الممزوجة بالقرفة و تلف ثم تمرر عليها الشوكة لإعطائه شكلاً جميلاً
ثم يقطع و يخبز و يترك حتى يبرد ثم يقدم
بألف هنا

