بسكويت العصاري اقتصادي مقدم من مريم أبو العلا
وقت التحضير ربع ساعه
وقت الطهي ٢٠ دقيق
المقادير
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر ناعم
٢ بيضه
فانليا
٢ كوب ونصف دقيق
ربع كوب حليب لمي بيه العجينه
٢ ملعقه كاكاو( اختياري)
الطريقة
اضربي البيض مع الفانليا بشوكه ضيفي الزيت والسكر وقلبي كويس ضيفي الدقيق المنخول مع البكنج بودر وقلبي لمي العجينه بالحليب.
اقسمي العجينه نصين
ضيفي الكاكاو علي نصف العجينه
واخلطي العجينه البني مع العجينه البيضه عشان تعمل الشكل الي في الصور
تفردي العجينه قطعيها بالقطاعه
رصيها في صنيه الفرن دخليها الفرن سخن لدرجه ١٨٠ لمده ١٥ الي ٢٠ دقيقه وبالهنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
