كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ١٥ دقيقة
مدة الطهي ٢٠ دقيقة
المقادير
٨٠٠ جم دقيق
٣٧٥ جم سكر بودرة
٥٠٠ جم زبدة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
٥ بيضات
فانيليا
روح الموز أو البرتقال حسب الرغبة
ربع كوب حليب
ذرة ملح
الطريقة
يضرب الزبدة مع السكر و لما يهيش ننزل بالبيض بيضة بيضة و الفانيليا و روح الموز و الحليب و اخيرا يضاف الدقيق و يلم العجين و يشكل بكيس الحلواني و يزج في فرن ساخن ١٦٠ درجة و عندما يصبح لونه ذهبي يخرج ويترك ليبرد تماما و يقدم بالف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي