كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعة
درجه الحراره 190
مدة الخبز 15 دقيقه اوحسب الفرن عندك
المكونات
كيلو طحين
معلقة صغيرة نشادر
0.5 معلقة صغيرة بيكنج باودر
0.5 كوب زبدة لينة
0.5 كوب ماء
كوب سكر او كوب وربع حسب الرغبة
الطريقه
ندوب السكر في الماء كويس جدا
نضيف الزبدة على الطحين والنشادر والبيكج بودر ونفرك جيدا و نضيف الماء والسكر المذوب ونقلبها حتى تتكون عجينة متماسكة
نشكلها بمكنة البسكويت وترص في الصواني وتخبز في الفرن
ملاحظة
يمكن اضاف نصف كوب كاكاو دارك للخليط ويكون بسكويت شكولاته
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي