كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى ١٠دقايق
المقادير:
150 جرام سكر
250 جرام دقيق
350 جرام الحليب دافئ
3 بيض
نصف معلقه فانيليا
3جرام بيكنج بودر
65 جرام زبدة سايحة
الطريقة
نضع الدقيق مع البيكنج بودر مع السكر ويقلب ثم نضع الحليب والزبده والبيض ويخفقا بالمضرب واذا كان بها تكتلات تصفي ثم تضع بالفرمة يمكن دهنها زيت خفيف وتدخل الفرن علي 180 درجه ثم تزين بصوص كراميل او شكولاتة, وبالهنا والشفا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي