كتبت اسماء عزازي
مده التحضير /15 دقيقه
مده الطهي/حوالي 60 دقيقه
3 كوب دقيق
وممكن نص كوب منهم سميد
او ممكن كمان شوفان بجد تحفه جربوا علي ضمنتي
4 بيض.فانيليا
1 كوب زيت
1 كوب سكر
2 معلقه صغيره بيكنج بودر او باكو
2 معلقه كبار ينسون
معلقه صغيره خل مع البيض
رشه ملح
الطريقه .
كل السوائل والسكر في الخلاط ولكن سيعطي قوام كريمي
ننزل عليهم بالدقيق وباقي المكونات في وعاء العجن
يفرد صاج مدهونه بالزيت وتدخل الفرن.
ثم يخرج بعد نصف ساعه ونضع عليه فوطه نظيفه لسحب الحراره منه ثم يقطع ويرص في صاج اكبر
ويرجع الفرن ربع ساعه علي نار هاديه كما موضوع بالصور
وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد