بسكويت بالبرتقال مقدم من الشيف الملكة منوش

كتبت نهي مرسي حمامة
المقادير:
2 كوب دقيق
½ كوب سكر
½ كوب زيت نباتي
½ كوب عصير برتقال طبيعي
½ ملعقة صغيره فانيلا
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
طريقة التحضير
يذوب السكر بالعصير ثم تضاف المقادير الباقية وتخلط جيداً تترك العجينة لترتاح حوالي ربع ساعة تشكل العجين على شكل كرة كبيره وتفتح بالشوبك وتشكل بالقطاعات ثم ترص في صينية مدهونة بالسمنة او الزبدة توضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً على حرارة 180 لمدة 10 دقائق تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقدم والف عافيه