بسكويت بالشوكلت شيبس مقدمه من الشيف مني التابعي

بسكويت بالشوكلت شيبس

مقدمه من الشيف مني التابعي

بسكويت طعمه حلو اوى ومقرمش ودايب

المقادير

٢ كوب دقيق
نص كوب سكر
نص ملعقه بيكنج بودر
نص كوب زيت
رشه ملح
٢ملعقه صغيره نشا
فانيليا
بيضه
ربع كوب شوكلت شيبس

الطريقه

هنضرب السكر والبيض والزيت وفانيليا في الخلاط او المضرب الكهربه او اليدوي ونقلب كويس لحد ما السكر يدوب
بعد كدا هضيف الشوكلاته والدقيق ونشا ورشه ملح وبيكنج بودر
وقلبي الخليط لحد ما تلم العجينه بدون عجن
وتسبيها ترتاح خمس دقايق وشكليها بالقطاعات ولو مفيش ممكن ب كوبايه
ويدخل فرن ساخن مسبقا
على درجه حراره ٢٠٠
وبألف هنا

الشوكولاتة تغذويًا لا ينظر لها كمحتوى من الكاكاو فقط وإنما هي عبارة عن دهون وسكريات وبروتينات وكافيين بالإضافة إلى العديد من المعادن ومضادات الأكسدة، وكم لا بأس به من السعرات الحرارية،

وبالطبع لا يمكن أن ننكر مجموعة فوائد الشوكولاتة الصحية الناتجة عن استهلاك منتجات الكاكاو، وخاصة في ما يتعلق بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومع ذلك فإن الفوائد الصحية المحتملة لبعض المركبات في الشوكولاتة ولكن يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار مكونات الشوكولاتة ككل.

فالشوكولاتة هي أحد الأغذية الغنية بالطاقة والتي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن وارتفاع خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالسمنة إذا ما لم يتم ضبط تناولها وقد تكون مصدر للدهون المشبعة والكولسترول في كثير من الأحيان وخاصة بأن مصدر هذه الدهون المشبعة قد يأتي من الحليب المستخدم في صنعها.

إلا أنه على عكس ذلك يمكن أن تكون الشوكولاته جزءً من نظام غذائي صحي، إذا ما حسبت الحصة المسموحة منها تبعًا لحالة من سيتناولها

الشوكلاتة أحد المنتجات المصنعة بالأساس من الكاكاو، ولقد سعى العديد من أصحاب العلامات التجارية لربط فوائد الشوكلاتة الصحية وبشكل خاص الداكن منها بفوائد الكاكو العديدة والتي تشمل بشكل أساسي الحماية ضد السرطانات وتخفيف التوتر وتحسين المزاج.

من المهم معرفة أن الشوكولاته تحوي حوالي 700 نوع مختلف من مضادات الأكسدة من عائلة الفلافونويدات ، وعائلة الثيوبرومينات

رئيس قسم المطبخ ا سمسمه سعد

تابع ايضا كب كيك في الخلاط مقدمه من الشيف مني التابعي