بسكويت بحشو الشيكولاتة مقدم من شيف دعاء نصر
★المقادير★
¾ كوب نشا
½ كوب زبدة
½1 كوب سكر بودرة
2 بيضة
المزيد من المشاركات
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح
½ ملعقة صغيرة فانيليا
★الطريقة★
يخفق النشا والسكر والزبدة حتى تصبح هشة
★ثم يضاف البيض و الڤانيليا و يخفق جيداً
★ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر والملح و يخفق جيداً بمضرب البيض
★ تقسم العجينة نصف أبيض ونصف بالكاكاو حسب الرغبة
★تشكل في صينية مدهونة سمنة و توضع بالفرن علي درجة حرارة 180 علي الشبكة في منتصف الفرن لمدة ¼ ساعة أو ⅓ ساعة
★يترك ليبرد ثم يحشى بالشيكولاتة
★بألف هنا★
