بسكويت دمينو مقدم من شيف ساره محمد
كتبت سمسمه سعد
بسكويت دمينو
مقدم من شيف ساره محمد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
كوب زبدة( بدرجة حرارة الغرفة)
نصف كوب سكر بودر
2 صفار بيض
ملعقةصغيره فانيلا
2 و نصف كوب طحين
رشة ملح
#الطريقه
تخفق الزبده مع السكر جيدا ثم يضاف صفار البيض واحد تلوالاخر مع الخفق المستمر وتضاف الفانيلا وتخفق حتي نحصل على خليط كريمي ناخذ مقدار ملعقة كبيره من الخليط نضيف عليها ملعقة كبيره كاكاو وملعقة كبيره طحين ونخلطهم مع بعض للتشكيل ثم يوضع الطحين والملح على باقي خليط الزبده ونلمهم مع بعض بدون عجن وتوضع بالثلاجه ربع ساعه ثم تشكل وتخبز على درجة حراره 170 لمدة 5 دقائق
المزيد من المشاركات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
بسكويت دمينو
مقدم من شيف ساره محمدمده التحضير ربع ساعة
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
كوب زبدة( بدرجة حرارة الغرفة)
نصف كوب سكر بودر
2 صفار بيض
ملعقةصغيره فانيلا
2 و نصف كوب طحين
رشة ملح
#الطريقه
تخفق الزبده مع السكر جيدا ثم يضاف صفار البيض واحد تلوالاخر مع الخفق المستمر وتضاف الفانيلا وتخفق حتي نحصل على خليط كريمي ناخذ مقدار ملعقة كبيره من الخليط نضيف عليها ملعقة كبيره كاكاو وملعقة كبيره طحين ونخلطهم مع بعض للتشكيل ثم يوضع الطحين والملح على باقي خليط الزبده ونلمهم مع بعض بدون عجن وتوضع بالثلاجه ربع ساعه ثم تشكل وتخبز على درجة حراره 170 لمدة 5 دقائقوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد