بسكويت مقدمه من شيف ساره محمد

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير نصف ساعة

مده الطهي 12دقيقه
المكونات
500 جرام جبنه كريمي
200 جرام سمن
50 جرام زيت
50 جرام ماء او حسب نوع الطحين
150 جرام حليب بودر
400جرام طحين متعدد الاستخدام
200 جرام طحين حمص
200 جرام جنين القمح
2 بيض
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
الطريقه
تخفق الجبنه مع السمن والزيت والبيض جيداً ثم باقي المكونات ونلمها بدون عجن وتترك ربع ساعه بالثلاجه وتشكل حسب الرغبة وتخبز علي درجة حرارة 190 لمدة 12 دقيقه او حسب الفرن عندك