بسكويت هش مقدمه من ناهد مندور
كتبت سمسمه سعد
المقادير
150جم سكر بودر
250جم سمن بلدي
375جم دقيق
2بيض.فانيليا
معلقه صغيره ممسوحه بيكنج بودر..ذره ملح
الطريقه
بالمضرب الكهربى نخفق السمن ثم نضع السكر ونستمر فى الخفق ثم ضيفى البيض واحده واحده والفانيليا
ضيفى الدقيق مع البيكنج بودر على دفعات
ابتدى شكلى البسكويت بماكينه البيتيفور او كيس الحلوانى
الصوانى مدهونه زيت لعدم التصاق البسكويت
الفرن على 180
المده من 10-15د
ممكن تذوقيه او يكون ساده
وبالهناااا