بطاطس بالجمبري و الفيليه مقدمة من شيف عواطف لبيب
مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهي 35 دقيقة
المقادير
بطاطس
حبة بصل كبيرة مقطعة حلقات
ثوم مفروم
جمبري مقشر
سمك فيليه
حبة طماطم
فلفل رومي
ملح
فلفل أسمر
المزيد من المشاركات
كمون
شطة حسب الرغبة
جبنة موزاريللا
شيدر مبشور
الطريقة
تقطع البطاطس رفيعاً و تغسل جيداً
ثم توضع في بايركس و تضاف البصلة و الطماطم و الفلفل الأخضر أو الألوان و الجمبري و الفيليه بعد تتبيله بالثوم و الملح و الفلفل الأسمر و الكمون والزيت ثم تضاف الجبنة الشيدر و الموزاريللا
و توضع بالفرن على درجة حرارة 170 حتى تكتسب اللون الذهبى
وتقدم
صحتين و هنا
