بطاطس بالخضرة مقدمة من الشيف همت مصطفي
مده التحضير ١٠دقائق
مدة الطهي ١٥دقيقه
المكونات
بطاطس مكعبات صغيره
حزمة خضره مشكله
ملح فلفل كمون
١/٢ كوب زيت
١/٢ كوب ماء
٤ فصوص ثوم مفرومين
الطريقه
نضع البطاطس والخضره والثوم والزيت والتوابل وتشوح كل المكونات جيدا ثم نضيف الماء وتاخذ اول غلوه ثم نهديء الحراره حتي يجف الماء وتنضج