بطاطس شيبسي بيتي مقدمة من الشيف / عمر
المقادير
½ كيلو بطاطس
ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب خل
ملعقة كبيرة كارى
2كوب ماء
المزيد من المشاركات
الطريقة
تقشر البطاطس و تقطع حلقات رفيعة
تنقع فى ماء و ملح و خل لمدة ½ ساعة
تنشل من ماء النقع على فوطة نظيفة و تجفف
و تقلى فى زيت ساخن غزير
مع مراعاة وضع القليل من البطاطس فى مقلاة التحمير للحصول على قرمشة أكثر
بألف هنا
