كتبت اسماء عزازي
مدة الطهي ١٠دقيقة
مدة التجهيز ١٠دقيقة
المقادير
: نص كيلو بطاطس
معلقة صغيرة ملح
وربع كوب خل و معلقة
المزيد من المشاركات
٢ كوب ماء
الطريقة :
نقشر البطاطس و نقطعها حلقات رقيقة وننقعها في ماء بملح و خل مدة نص ساعة و نطلعها علي فوطة نضيفة و ننشفها و نقليها في زيت ساخن .. كل البطاطس ما تبقي قليلة في زيت غزير تقرمش اكتر ..
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
