بطاطس كوركيت مقدمة من الشيف : غادة المصري

مدة التحضير ¼ساعة
مدة الطهي 10دقائق
المقادير
½كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
¼كيلو لحم مفروم معصج
2بيضة
بقسماط
الطريقة :
نضع البطاطس علي اللحم المعصج ويشكل علي هيئة كورات و تغمس في البييض ثم البقسماط ويحمر في زيت غزير ويقدم للاطفال بالف هنا