بطاطس مشوية في الفرن مقدمة من الشيف : محمد فوزي

المقادير
كمية من البطاطس مقطعة بأشكال حسب الرغبة
شوربة أو مياة مبهرة

الطريقة
تطهى البطاطس فى الشوربة أو الماء نصف طهو
تصفى من ماء السلق
ترص فى صينية فرن مدهونة بالسمن أو الزيت و توضع بالفرن حتى تكتسب اللون الذهبي
ترص بطبق التقديم و تزين
بألف هنا