بطاطس مقدمه من بيبو مجدي

اسهل طريقه لعمل بطاطس رووووعه

IMG_٢٠١٨١٠٢٣_١٩٢٢٣٨_٨٠٠

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير عشر دقائق

مده الطهى ٢٠دقيقه

نجهز البطاطس ونقطعها رفيع زي الصورة ونرصها علي ورق ذبده وندهنها بزيت زيتون وملح وبابريكا وبهارات وزعتر من فوق ومن تحت ونضع عليه خلطه
شاورما الدجاج وعليها مشروم قطع صغيره وفلفل الوان
وعملت صوص بالشاميل تقيل
3معالق دقيق و3سمنه ونقلبهم بمعلقه خشب وننزل 2كوب  حليب ونقلب بسرعه بمضرب سلك هتتقل معاكي  وناخد معلقه علي الخلطه اللي حطينها
وندخلها الفرن عشر دقائق هتستوي البطاطس معانا ونخرجها نرش جبنه موتزاريلا وشيدر لو موجوده وندخلها تاني بس نخليها في الاخر عشان تفضل طريه
او لو تحبوا تدخلوا البطاطس الاول تاخد لون  ونضع  عليها الخلطه عادي
وقدميها حنب الاكل او عشاء لطيف وبالهنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.