بقلاوة البسبوسة مقدمة من الشيف جيجي فاروق
كتبت غادة المصري
وقت التحضير ½ساعة.
المزيد من المشاركات
المقادير
لفه جلاش
بواقي بسبوسه
سمن
قطر
الطريقه
ندهن صاج سمن ونفرد ½ لفه الجلاش ونبدء في فرد البسبوسه مع الضغط حيث تكون راق سميك في المنتصف ثم نفرد النصف الاخر من الجلاش ونقطعه مربعات او علي حسب الرغبه
ثم ندهن سمن خفيف وندخله فرن ساخن حتي
النضج ويخرج نرش عليه قليل من القطر ويقدم بالهنا
