بقيادة وكيل وزارة الصحة بالشرقية رجال الأغذية تطارد مصانع بير السلم حفاظا علي صحة المواطنين
في الأيام الأولي من شهر رمضان الكريم ونظرا للإقبال الشديد من المواطنين علي محال الأغذية المختلفة قام رجال مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية بحملات مكثفة بقيادة السيد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية لمطاردة مصانع بير السلم وذلك حفاظا علي صحة المواطنين بالمحافظة .
وكان اليوم الأحد الموافق ١٢/ ٠٥/ ٢٠١٩ الساعة ٤ عصرا هو موعد آخر لهجوم رجال مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارة الصحية بالإبراهيمية برئاسة وكيل الوزارة علي إحدي مصانع بير السلم وهو مصنع لمنتجات الألبان بقرية البرنس الصغري بطواحين اكراش التابعة لمركز الإبراهيمية ، وأسفر ذلك عن ضبط ٦٠٠ كجم مواد غذائية معدة للتصنيع عبارة عن ٣٠ شيكارة بروتين مستخلص من شرش الجبنة الرومي زنة كل شيكارة ٢٠ كجم .
كما تم إعدام ٥٣٠ كجم جبن عبارة عن ٢٤ صفيحة جبنة أبيض طري زنة الصفيحة ٢٠ كجم ، ٥ أقراص جبنة رومي زنة القرص ١٠ كجم .
ويعمل هذا المصنع بدون ترخيص وغير مستوف للاشتراطات الصحية ، ورغم صدور قرار غلق له قام بفض الشمع وتشغيل المصنع ، وقامت الحملة بتحرير عدد ٢ محضر ، ومخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لمخالفة القوانين .
كما أوضح الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، أن حملات مراقبة الأغذية على المنشأت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية .
