كتبت سمسمه سعد
مده التحضر ١٠دقايق
مده الطهى ٢٠دقيقه
المكونات
نصف لتر ماء
150جرام زيت
نصف كيلو دقيق
7/9بيضات حسب العجنن
الطريقه
نصف لتر ماء علي النار مع 150جرام زيت علي النار ونضيف عليهم نصف كيلو دقيق ثم اضعهم في العجان ويضاف البيض من 7الي 9عدد وضربهم مع بعض ثم زيت علي النار ونضيف العجينه في كيس الحلواني وننزل بيه علي الزيت ولم تستوي نسقيها شربات تقيل
وألف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي