بلح الشام مقدم من الشيف هبه السوداني

اسم الوصفه.. بلح الشام
مقدمه من هبه السوداني
مده التحضير.. 20دقيقه
مده الطهي.. 10دقايق.
المكونات
كوب ماء
نص كوب ذبده
كوب دقيق
ربع كوب سميد
معلقة نشا
فانليا
2بيض
رشه ملح
زيت للقلي
سبرب تقيل
طريقه التحضير…
نقوم بغلي الماء مع الذبده ووضع عليها الدقيق والسميد والنشا ونقلبهم حتي يتكون عجينه نرفعه من علي النار ثم نضيف البيض والفانليا بالتدريج ونقلب جيدا ثم تقلي في زيت بارد وتخرج علي السيرب وتقدم بالف هنا