بليلة مقدمة من الشيف ميمو سمير

كتبت غاده المصري

½ كيلو قمح بليلة مسلوق
½1 كيلو حليب
2 ملعقة كبيرة سحلب
2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
السكر و المكسرات حسب الرغبة

الطريقة
فى إناء يوضع الحليب بارد مع السكر و السحلب و يضاف الكريم شانتيه و يقلب المزيج و يرفع على النار ليغلى ثم يضاف القمح المسلوق يصب فى أطباق و توضع المكسرات على الوجه و يقدم
بألف هنا