كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المقادير
4 كوب حليب سائل
6 ملعقة كبيرة نشا
3 ملعقة كبيرة كاكاو
كوب سكر بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
1/2 كوب شيكولاته مبشورة
التزين فستق سوداني مجروش
الطريقة
في قدر يوضع الحليب والنشا والسكر ويخلط على البارد ثم
يوضع على النار الى ان يغلي
ثم يذاب الكاكاو في نصف كوب
ماء ويضاف الى الخليط حتى
يثقل القوام ثم تضاف الشيكولاته المبشورة ثم توضع في اكواب
وتزين بالفستق السوداني
وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي