بوريك بالجبنة مقدم من الشيف الهام الخولي
كتبت غاده المصري
المقادير
½ كيلو دقيق
ظرف خميرة
ذرة ملح
ملعقة سكر
ملعقة ثوم بودر
ملعقة بصل بودر
ملعقة زعتر
ملعقة كركم
½ ملعقة بيكنج بودر
لبن للعجن
المزيد من المشاركات
الطريقة
تخلط كل المكونات و تعجن باللبن الرائب او اللبن الدافئ
تترك لتخمر ثم تشكل دوائر و تحشى بالجبنة و تغلق جيداً
يلمع الوجه ببيضة ممزوجة بملعقة من الصلصة
توضع بالفرن حتى تنضج و تقدم
بألف هنا
