بوريك بالجبنه مقدم من الشيف سهام عبداللطيف

 

 

مدة التحضير ساعه

مدة الطهي نصف ساعه

 

المقادير

كيلو دقيق

رشة ملح

2معلقه لبن بودره

½ معلقه كركم

2 معلقه صلصه

1كوب زبده وزيت

كيس خميرة

½ كوب لبن للعجن أو حسب العجينه ما تلم

 

 

طريقه التحضير

اولا

يتم وضع الدقيق و الملح واللبن البودر والكركم والصلصه ونقلبهم كويس جدا

ثم يتم وضع ½ كوب لبن دافئ ندوب فيه الخميرة بمعلقة سكر

وبعد ذلك نقوم بعمل العجينه

وبعد ذلك نقوم بوضع الزبده والزيت

ونقوم بتجنيع العجينه ونتركها تخمر .

الحشو اي نوع جبنه او ممكن بسطرمه أو لحمه مفرومه 💝 زي ما تحبي.

تشكل زي القطايف ونحشيها ونقفلها وندهن الوجه صفار بيضه ورشه فانيليا وندخلها الفرن علي 200

وبالف هنا.