بوريك مقدم من الشيف الرائعة أمل جمال
كتبت مايسه الطحاوى
المقادير
½ كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة لبن بودر
ذرة ملح
⅓ كوب زيت
ماء للعجن
ملعقة صلصة معلبة
بيضه لتلميع الوجه
الطريقة
تعجن كل المكونات سوياً و تترك لتختمر
ثم تشكل و تحشى بالجبن أو أى حشوة حسب الرغبة
ثم ترص فى صينية مدهونة
و يلمع الوجه ببيضة مخفوقة
و توضع بفرن متوسط الحرارة حتى تنضج
بألف هنا