بى تيفور مقدم من الشيف المتميزه فافى عمر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وأنتم بخير
بقدملكم 👉👇
أحلى بيتى فور

من فافى عمر عبد الرحمن

المقادير
2 كأس طحين فاخر
كأس زبدة باردة
نصف كأس سكر بودر
2 أصفر بيض
فانليا رشة ملح
لذواق البتى فور
شوكلاته خام
جوز هند ناعمة
مربى فستق ناعم

طريقة عمل البيتى فور
نخفق الذبدة مع السكر
لحد مايبقوا كريمى
ونضيف البيض والفانليا ورشة الملح ونخفق لحد الخليط يتجانس ونضيف الطحين
ونلم العجين بدون عجن
ونسبها ترتاح خمس دقائق ونبدأ نشكلها وعلى الفرن درجة حرارة 160
وبعد مايبرد نزوقة
بحط الشوكلاته الخام اسيحها ع حمام بخار مائى لحد ماتسيح واحشى بالمربى
والشوكولاته وجوز الهند وفستق ناعم

وبيطلع عندك أحلى بيتى فور روووعة 👌