كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعه
مده الطهى ٢٠دقيقه
لفة جلاش
لحم معصج
سمنه او زيت نباتي مع زبدة
فلفل رومي سلايس
طماطم سلايس
زيتون شرائح
جبنة موتزريلا
جبنة رومي مبشورة
كوب حليب
رشه فلفل اسود
الطريقة
الطريقة الاولي
تعملي الفطيرة كل وحده لوحدها وبنفس الحشوات ويتم النضج علي جريل او طاسه
المزيد من المشاركات
او
نحضر صينيه ونضع ورقتين جلاش وتدهنيهم سمنة وهكذا لنصف كمية الجلاش وتوضع اللحم المعصج ونضع النصف الاخر من الجلاش ثم نضع الجبن والخضار والزيتون ويدخل الفرن حتى النضج ونضع كوب الحليب ويدخل الفرن تاني لمدة دقيقة
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي