بيتزا السي فوود

اسم الوصفة / بيتزا السى فوود
مقدم من / الشيف المبدعه شوشو عرابى
مدة التحضير / ٢٠ دقيقة
مدة الطهى / ٢٠ دقيقة
المقادير / 2 كوب دقيق + 1/2 كوب ماء دافئ + 2 م خميرة + 1/4 م ملح + م ص سكر + 1/2 كوب زبادى + 4 م ك زيت + توم بودر + بصل بودر
طريقة الطهى / هنخلط المكونات ونسيبها تخمر ساعة ونبدا نجهز الحشوة
فى طاسة على النار ( جمبرى مقشر + قطع كاليمارى + قطع سلطاعون + ملح وفلفل + م توم مفروم ) نقلب كويس لحد مايستوا
نفرد العجينة على دقيق بسمك متوسط ونحطها فى صنية مدهونة زيت خفيف ونضيف لها صلصة البيتزا الجاهزة وشيدر مبشور والسى فود وشرايح زيتون وفلفل ملون وندهن الاطراف كاتشب وتدخل فرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة وتطلع نضيفلها الموتزريلا وندخلها تانى 5 دقايق وبالهنا والشفا