بيتزا العيش مقدم من الشيف مرفت رجب

كتبت غادة المصري

مدة التحضير ¼ساعة
مدة الطهي، 10دقائق،
المقادير
عيش بلدي مفرود
بسطرمة او اي حشو تفضلية
زيتةن اسود او اخضر
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنة رومي، مبشورة
فلفل رومي، الوان
صلصة بيتزا
الطريقة
نجهز صينية مدهونة زيت ونضع رغيف العيش، ونضع علية جبنة موزاريلا ثم نضع الرغيف الثاني ونضع علية صلصة البيتزا والطماطم والفلفل والبسطرمة والزيتون. والجبنة الرومي ويدخل الفرن علي درجة حرارة 200لمدة 10دقائق ثم يخرج ونضيف علي الوجة جبنة موزاريلا ويدخل مرة اخري تحت الشواية لمدة 5دقائق ويخرج بالف هنا