بيتزا النوتيلا  مقدمه من مطبخ إيناس الطباخ

مدة التحضير 10دقائق

مدة الطهى 15 دقيقه

مدة التخمير ساعه

المقادير

2 كوب دقيق

رشة ملح

ملعقه صغيره خميره

ملعقه كبيره سكر

ملعقه صغيره بيكنج بودر

علبة زبادى

3ملاعق كبيرة زيت

ماء دافئ للعجن

**للحشو **

شوكولاته قابله للدهن

مكسرات .. سودانى بالشوكزلاته .. مارشيميلو .. حلقات موز .

***الطريقه * * *

نضع الدقيق والملح والسكر والبودر والخميره ونقلب ثم نضع الزبادى والزيت ونعجن بقليل من الماء الى ان تتكون عجينه متماسكه نتركها ساعه لترتاح .. فى صينيه مدهونه زيت نفرد العجينه ونعمل لها احرف ونخرمها بالشوكه ونرش على اطرافها سكر سنترافيش وندخلها فرن 200درجه لحد ماتاخد لون دهبى وتستوى … تخرج نفرد عليهاالشوكولاته القابله للدهن … ونحط الحشو حسب رغبتنا مكسرات .. مارشيميلو وموز او سودانى بالشوكولاته وغيره

وتقدم وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر