بيتزا بالسجق مقدمة من مطبخ الشيف ميرڤت رجب
🎀المقادير🎀
2 كوب دقيق
ماء دافئ
ملعقة خميرة
ملح
زيت
🎀مقادير الحشو🎀
سجق يشوح قليلاً
زيتون اسود مخلي
جبنة رومي مبشورة
جبنة موزاريلا مبشورة
قطع طماطم صغيرة
المزيد من المشاركات
فلفل الوان قطع صغيرة
صلصة بيتزا
🍕الطريقة🍕
في وعاء يوضع الدقيق المنخول والملح والماء الدافئ والخميرة و تعجن حتى تتجمع العجينة و يوضع زيت ثم توضع العجينة في طبق و تغطى لمدة نصف ساعة لتختمر في مكان دافئ
ثم نحضر الصنية ونفرد العجين ونضع صلصة البيتزا والحشو والجبن و السجق
وندخلها فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 200 ثم تو ضع أسفل الشواية لتحمر
🍕صحة و هنا🍕
