كتبت اسماء عزازي
مدة الطهي ٢٠دقيقة
مدة التجهيز ٦٠ دقيقة
المكونات
4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب بودر
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة خميرة
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة زعتر
ملعقة صغير ثوم بودر
ملعقة صغيرة بصل بودر
3 ملاعق كبيرة زيت
وماء دافئ للعجن
الطريقة
اولا نقلب الخميرة ومع السكرمع نصف كوب ماء دافئ تقلب جيدا وتترك عشر دقائق تتفاعل
المزيد من المشاركات
ثانيا نخلط جميع المواد الجافة ثم ننزل عليهم تدريجيا بالماء الدافئ ثم نضيف الخميرة ثم الزيت فالاخر تلم بيه العجينة وتترك تختمر جيدا ثم تفرد ويوضع عليها الصلصة ثم الحشو حسب الرغبة والجبن والزيتون وتدخل فرن 200 درجة والف هنا
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
