بيتزا حلوة بالشيكولاتة والفواكة مقدمة من الشيف المتألقة دعاء نصر
كتبت غادة المصري
المزيد من المشاركات
المقادير :
٢ كوب كبير دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كبيرة ملعقة سكر
ذرة ملح
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب لبن دافي
الطريقة :
نضع الدقيق مع الخميرة مع الملح مع السكر مع الزيت ونعجنهم جيدا و يضاف عليهم اللبن تدريجيا و لو العجينة ناشفة نضع ملعقة لبن علي ملعقة زيت و نعجن مرة اخري لحد العجينة ما تبقي طرية و غير لاصقة وتغطي ونضعها في مكان دافي لمدة نصف ساعة او اكتر تخمر و تفرد في صنية او نقطعها قطع صغيرة بارتفاع ربع عقلة إصبع و نخرمها بالشوكة وتدخل فرن لتمام السوا و تخرج نضع عليها الحشو الآتي :
شيكولاتة كريمي وتقطع مثلثات و كل مثلث يزين حسب الرغبة فاكهة او قطع من الشيكولاتة و تقدم بالف هنا ..
ملحوظة : المقادير تعمل ٢ صنية مقاس ٢٨
