بيتزا مقدمة من شيف غادة المصرى
كتبت زينب يحيي
مده التحضير 10دقائق
مده التخمير ساعة
المقادير
4 كوب دقيق
ظرف خميرة
¼ كوب زيت
ملعقه سكر
ذره ملح
المزيد من المشاركات
الحشوات
فلفل ألوان
موزاريللا
جبنة شيدر
زيتون أسود وأخضر
سوسيس
سجق شرقي
كاتشب وصلصه وعليهم بصل بودر ثوم بودر
الطريقه
يوضع الدقيق وكل المكونات الجافة و يقلب جيداً
ثم يوضع الزيت و يضاف اللبن الدافئ حسب احتياج الدقيق و تعجن حتى تتكون عجينة متماسكة غير لاصقة باليد وتقسم كرات
وتترك لتخمر ثم تشكل الكرات الي دوائر و توضع عليها الصلصة وجميع الحشوات حسب الاختيار
وتترك لتخمر مرة أخرى
توضع بالفرن علي درجة حرارة 200 حوالي 10 دقائق
بألف هنا
