كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ساعة
مدة الطهى 15 دقيقة
المكونات
3كوب دقيق
2معلقة سكر
1معلقة خميرة رشة ملح
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب زيت
المزيد من المشاركات
2معلقة حليب بودر ماء دافى للعجن
الطريقة
نخلط المواد الجافة كلها على بعضها وننزل بالماء الدافئ وننزل بالزيت لحد ما تتشكل معايا العجينة
صلصة البيتزا
على النار 2معلقة زيت زيتون وانزل ببصله صغيرة لمدة دقيقة ثم انزل عليها بنصف كوب صلصة ورشة سكر وملح ومعلقة صغيرة زعتر نشكل العجينة فى الصنية واضع عليها الصلصة ثم اضع الحشو لحم مفروم وزيتون شرائح وبصل وطماطم وتغطى بطبقة من الجبنة المتوزريلا وتدخل الفرن على درجة حرارة 230 لمدة 15 دقيقة والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي