بيتزا مقدم من اودلادي جنتي

بيتزا
مقدمه من مطبخ أولادي جنتي
مدة التحضير 20 دقيقه
مدة السوا 15 دقيقه
المقادير
كيلو دقيق
ملعقه كبيره سكر
وملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره زبده
2ملعقه لبن بودر
وربع كوب زيت
وملعقه كبيره خميره
ماء دافئ للعجن
الطريقه
نضع المواد السائله على بعض ثم نضفهم إلي المواد الجافه وتعجن جيدا ثم تترك لتخمر لمده ساعه ثم تشكل وتحشو حسب الرغبه
الحشوة
طماطم
وفلفل الوان
وزيتون واجبان وممكن تحشو بالدجاج
أو اللحمه المعصجه
أو بسطرمة حسب الرغبه
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد