بيتزا مكس جبنه وسجق وبسطرمه مقدمه من أم يامن

 كتبت سمسمه سعد

مدة التحضير ساعه
مدة الطهي ١٥ دقيقه

المكونات
كيلو دقيق
٣معالق حليب بودر
خميرة
زبادي
زعتر
ملح
ملعقتين زيت
سكر
ماء دافي
فلفل الوان جبن وسجق وبسطرمه
الطريقه
نخلط كل المواد الجافة مع بعض ونعجن بالماء الدافئ ونتركها ساعه تخمر
نقطعها كور الحجم اللي تحبيه ونفردها وندهن الوجه بصلصة البيتزا ونضع الحشو وعلي الوجه موتزيلا وتدخلها الفرن لمدة ١٥ دقيقه

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي