بيتي فور السابلية مقدم من شيف وفاء كمال

كتبت اسماء عزازي
مقدم من وفاء كمال
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة
المقادير
للسابليه
100جم سكر بودرة
200جم زبده
300جم دقيق
للتزيين
مارينج
او باتيستري كريم
شيكولاته خام
مكسرات
الطريقة
في العجان نضع الزبدة مع السكر و يضرب جيدا ثم نضيف الدقيق و نفرد العجينة بقوالب التارت الصغيرة و توضع في فرن ساخن 160درجة و تخرج لتبرد تماما ثم تحشي و تزين بالمكسرات و الشيكولاته و تقدم بالف هنا وشفا.

رئيس قسم المطبخ

اسماء عزازي

وسمسمة سعد