بيتي فور مقدم من الشيف امل سعد الجيزاوى
كتبت نهي مرسي حمامة
المقادير :
٢ كوب دقيق
وصفار بيضة
ملعقة صغيرة ڤانيليا سايلة
½ كوب سكر بودرة
كوب زبدة
وشيكولاتة مذابة
و مربي
وسبرنكليز
المزيد من المشاركات
الطريقة :
نخفق الزبدة مع السكر لحين ما تصبح كريمة هشة و نضيف عليهم صفار البيضة و الڤانيليا و نخفقهم جيدا ونضيف عليهم الدقيق و نعجنهم لحد ماتتكون عجينة طرية ليست لاصقة و نقسمها وناخد نص العجينة و نضع عليها ملعقة كبيرة كاكاو و نشكل و ندخل الفرن علي درجة حرارة 160 لمدة ١٠ دقايق علي الشبكة .. يخرج يبرد و نحشي مربي او شيكولاتة ويفضل مربي مشمش مغلية لمدة ثواني ونغطس نصها شيكولاتة و تنزين وتطلع علي ورق زبدة لحد ماتنشف ننقله لطبق التقديم وبالهنا ..
