بيتي فور مقدم من الشيف هدى المنسي
كتبت غادة المصري،
مدة التحضير ¼ساعه
مدة الطهى½ ساعة
المقادير
٤كوب دقيق
٢كوب سمن او سمن على زبدة
كوب سكر بودره
٢صفار بيضه
فانيليا
٤معالق كاكاو دريم روعه
المزيد من المشاركات
ذرة ملح
الطريقه
يخفق السكر مع السمن جيدا حتي نحصل علي لون ابيض ثم. نضيف الصفار والفانيليا ثم نضيف الدقيق حتي تجمع العجينة وتقسم الي نصفين ½ابيض، و ½مضاف الية الكاكاو الخام ويشكل ويدخل، الفرن وينضج من تحت فقط، ثم نتركة يبرد، تمام ونحضر مربي ويلصق، بيها كل اتنين مع بعض وتلف الجوانب، بجوز الهند او سودني مجروش، او فورمسية. و يفضل عدم وضع بياض البيض للعجين لتجنب، نشفان العحين والف هنا
