بيض ملون بالألوان طبيعيه مقدم من مريم أبو العلا 

وقت الطهي نصف ساعه.

المقادير

لسلق البيض ضعي  البيض في ماء من فاتر وضعي معه  ملعقه ملح

 وملعقه خل

 ارفعيه علي النار يبدا بالغليان  اطفي النار وغطيه ٢٠ دقيقه

التلوين .

الاصفر

معلقه كركم كوب ماي يغلي ويتغير اللون قومي بتصفيته ضعي  البيض .لمده عشر دقائق.

الاخضر

اغلي بقدونس  في كوب ماي يتغير اللون وضعي البيض  البيض.

الازرق

كرنب  بنفسجي

اغلي نصف كوب  في كوب ماي مع معلقتين خل

الاحمر بنجر

عشان النقش علي البيض

قومي بتكسير البيضه بعد السلق  وضعيها في اللون  بدون  نزع  القشر .

اللون الساده ضعي البيضه بالقشر او انزعيه.

رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر