كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ليلة فى الثلاجة
مدة الطهي 10 دقائق على الشواية 45دقيقه في الفرن
المكونات
لحم انتركوت
بطاطس جزر
كوسة مبشورة
ملح فلفل اسود
هيل مطحون
ورق غار مطحون
بهارات لحم
المزيد من المشاركات
الطريقه
نتبل اللحم بجميع التوبل وتغطي وتدخل الثلاجة ليله
تحشى الخضار مبشور و يتشوح بمعلق سمن البطاطس والجزر والكوسا وتدخل الفرن ساخن حتي النضج
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي