تارت الكنافة بالكريمة و الكيوى للشيف الصاعدة هبة حسن
كتبت زينب يحيي
المقادير
¼ كيلو كنافه
2 ملعقة سكر بودر
½ كوب سمن
كيوي
كريز
كريم شانتي 125 جرام
ماء مثلج 125 جرام
¼ كوب سكر
شربات
الطريقة
تفرز الكنافة ثم تفرك ناعم
تقلب جيداً مع السمن و السكر البودر
ثم توضع في قالب التارت و توضع بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
تسقى بالشربات فور خروجها من الفرن
توضع عليها الكريمة وتزين بالكيوي و الكريز
بألف هنا